Шеф-нож Victorinox Fibrox Carving Поварской 200 мм Черный (5.2063.20)

Victorinox – швейцарская компания, известная в первую очередь как производитель ножей. Штаб-квартира находится в населенном пункте Ибах, в Швейцарии. Сегодня торговая марка Victorinox – крупнейший производитель ножей в Европе. Широкий ассортимент кухонных аксессуаров и ножей производится компанией Victorinox. Начиная от ножей из прокатной стали, заканчивая профессиональными ножами с кованым клинком. Сегодня Victorinox – один из ведущих производителей ножей в мире. Компания известна не только своими знаменитыми сложными моделями, кухонные ножи также пользуются большой популярностью во всем мире. Victorinox изготавливает безупречные кухонные и хозяйственные ножи из углеродистой стали с применением особого процесса отпуска металла. Этот процесс позволяет создать режущую кромку, которая при многократной повторной заточке сохраняет первоначальную остроту. Кухонные и хозяйственные ножи рассчитаны на самый широкий круг потребителей и предназначены для всех видов режущих или рубящих работ. Рукоятки ножей могут быть выполнены из полиамидов Fibrox или Nylon или из ценных пород древесины. Fibrox – полиамид, материал из которого изготавливают рукояти для многих кухонных ножей Victorinox, не скользит в руке, даже если она мокрая или в масле, гигиенична. Стоит обратить внимание на этот нож при выборе шеф-ножа для кухни. Он может стать Вашим первым серьезным ножом на кухне, а может и отлично вписаться в набор рабочих ножей, став для Вас одним из самых любимых. Этот нож отлично выполняет роль основного рабочего ножа шеф-повара. Идеален для нарезки, измельчения мяса, овощей и др. Особенностью данной модели является довольно широкое лезвие, ширина которого составляет 5 см. Качественный и отлично сбалансированный нож. Благодаря хорошей эргономике рукояти не утомляет руку во время работы. К тому же, благодаря ручке из фиброкса, нож не скользит даже при обработке жирных продуктов или рыбы. И, конечно, не требует особого ухода за ним. Замечательный шеф-нож для мужских рук.