-3%
Горчица желтая Craft Oil 25 кг (2072180118)
3 950 ₴
3 831,50 ₴
- В наличии
- Код: 2072180118
Горчица желтая Craft Oil 25 кг (2072180118)В наличии
3 950 ₴3 831,50 ₴
+380 (93) 681-20-64
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Горчица желтая виноград
Горчица желтая (сиза, сарептская) характеризуется умеренной жгучестью и яркостью вкуса. Ее можно считать чем-то средним между белой и черной. Именно желтая горчица чаще всего используется для приготовления блюд и соусов. Она идет в ход для производства всем известной столовой горчицы. Также зерна горчицы желтой можно проращивать, или делать из них пикантное и очень полезное масло холодного отжима. Продукт подходит для разнообразных бытовых и косметологических целей, в фитотерапии и натуропатии он считается оздоравливающим и общеукрепляющим средством.
ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА
CraftOil очень тщательно и скрупулезно контролирует все этапы поставок семян горчицы, начиная с условий ее роста и заканчивая расфасовкой зерен.
Выращивание. Культура растет в Тернопилийской области, в экологически чистом регионе, удаленном от Тернополя и других больших городов, автотрас, а также фабрик и заводов. Для ухода за ней не применяются минеральные вещества, инсектициды, гербициды и пестициды.
Хранение. Продукция содержится в строгом соответствии с санитарными нормами. Все клиенты получают максимально свежие горчицы зерна желтого из последнего урожая.
Упаковка. В день заказ товар упаковывается в экологичную бумажную тару.
Желтая горчица придает первым и вторым блюдам из овощей, круп, мяса или рыбы пикантную остроту и жгучесть. Если немного обжарить (в сухом виде), это сделает их более ароматными и приятными на вкус. Продукт отлично сочетается со множеством других специй и пряностей: тмином, петрушкой, кропом, чесноком, фенхелем, черным перцем, лавровым листом, кориандром, пажитником, куркумой, гвоздикой, эстрагоном.
Горчица – обязательный компонент домашнего майонеза и популярная добавка для голландского соуса. Горчичные зерна идеально дополняют такие блюда, как тушеные овощи (особенно капуста), острые супы, карри, разнообразные домашние колбасы, копченое или соленое сало, жареная или тушеная говядина, твердые сыры. Сырые семена желтой горчицы хорошо использовать для маринования и консервации овощей, при отваривании креветок, крабов и других морских деликатесов.
Желтая горчица идет в ход в пивоварении. Ее аромат и вкус достаточно сильный, чтобы дополнить хмель. Горчичные зерна выступают компонентом как мелких, крафтовых, но и крупных промышленных пивоваров.
Из желтых и белых горчичных зерен с уксусом делается очень острая русская горчица (замкость уксуса можно использовать огуречный рассеивал, чтобы получить гардал). К соусам на основе горчицы желтой можно добавлять горчичное масло холодного отжима, мед, морскую соль, мускатные орехи, перец, соевый соус и даже сахар.
КОЖИТАЙТЕ И СКЛАД НАСТОВЛЕНИЯ ГОРЧИЦЫ ЖОВТОЙ
· Витамины: А, аскорбиновая кислота, D, Е, витамины группы В.
· Минералы: калий, кальций, цинк, магний, натрий, фосфор, феррум.
· Полезные соединения: жирные омега-кислоты, эфирные масла, фитостеролы, природные антибиотики, фермент мерозин, гликозиды синигрин и синилбин.
Белки:
25.8 г на 100 г.
Жири:
30.8 г на 100 г.
Углеводы:
23.4 г на 100 г.
Калорийность:
474 Ккал на 100 г.
Тип тары:
бумажный крафт (мешки, пакеты)
Срок хранения:
12 мес. в сухом темном месте, при температуре +4 °С - +18 °С
Страна происхождения семян:
Украина
Контроль качества:
ТМ CraftOil
ОСОБЕННОСТИ УПОТРЕБЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ ГОРЧИЦЫ ЖОВТОЙ
Для беременных: можно только после консультации с семейным врачом.
Для детей: разрешены и рекомендованы к употреблению детям после 6 лет. В пищу нужно вводить постепенно, начиная с маленьких порций горчичного семени.
Для терапевтических целей можно применять только посоветовавшись с педиатром (или узкими специалистами).
Срок хранения: до 12 месяцев в герметичной емкости, в затемненном, сухом, проветриваемом месте.
Суточная норма: не более 3 ч. ложек в сутки.
Противопоказания к приему желтой горчицы
Не стоит есть зерна желтой горчицы людям, которые имеют аллергию на них, или тем, в анамнезе которых есть следующие болезни:
· Туберкульоз;
· Недуги нирок;
· Проблемы органов ЖКТ: повышенная кислотность желудочного сока (надмерное содержание сульфатной кислоты), гастрит, язва;
Не следует превышать допустимую дневную норму употребления продукта, иначе могут возникнуть проблемы с почками и раздражения слизистых органов желудочно-кишечного тракта.
КОРИССНЫЕ СВОЙСТВА НАСЛЕНИИ Горчицы желтой
Регулярный внутренний прием семян и проростков желтой горчицы помогает организму бороться с бактериями, устраняет патологическую микрофлору кишечника, подавляет воспалительные процессы и облегчает состояние при хронических недугах. Также продукт является отличным антиоксидантом.
Дыхательная система. Зерна горчицы желтой – вспомогательное средство при лечении кашля и простудных заболеваний, они обладают отхаркивающим эффектом, снимают отечность и ускоряют выведение мокроты.
Кровоносная система. Продукт полезен для профилактики инфаркта, атеросклероза, он очищает и укрепляет сосуды, уменьшает артериальное давление (полезный при гипертонии).
Травна система. Горчичные зерна способствуют налаживанию пищеварения, активизируют продуцирование желудочного сока. Их полезно употреблять при болезнях печени, желчного пузыря и повышенном газоутворении.
Покривна система. Семена горчицы желтого подавляет воспаление, способствуют скорейшему заживлению ран, уменьшают шелушения и зуд при псориазе, дерматите, экземе. Также продукт полезен в качестве профилактики акне, поскольку оказывает бактерицидное воздействие на эпидермис.
Статева система. Женщинам в период менопаузы стоит регулярно есть горчичные зерна или употреблять масло из них, это оптимизирует работу половых органов, способствует заживлению эрозий шейки матки и помогает бороться с грибковыми поражениями, а также инфекциями. Регулярный прием семян желтой горчицы повышает репродуктивные возможности женского организма.
Нервова система. Полезны при лечении ишиас, положительно влияют на функционирование мозга, улучшают память.
Ендокринна система. Зерна горчицы желтой выступают профилактикой и облегчают общее состояние у больных диабетом. Продукт налаживает обмен веществ и поддерживает в норме гормональный баланс.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CraftOil |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 25000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 2072180118 |
| Вид | Горчица |
| Страна-производитель | Украина |
| Цвет | Желтый |
Информация для заказа
- Цена: 3 831,50 ₴